Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di marzo 2016 – Conoscere le erbe selvatiche per nome dà un forte senso di appartenenza e allo stesso tempo di libertà. E’ arrivata la primavera, possiamo insieme cominciare a conoscerle una ad una, e man mano che entriamo in…
Amore e febbre, che ci fanno insieme a febbraio? La radice della parola Febbraio è la stessa di febbre, e tutti sappiamo che a metà febbraio, il 14 per l’esattezza, “esplode” la febbre d’amore e si festeggia san Valentino, la festa degli innammorati. Si pensa a san Valentino come festa…
Cos’è l’amore? Domanda davvero importante che ha acceso in me il desiderio di trovare le definizioni che possano spiegarmi gli svariati motivi per cui questo sentimento che muove il mondo e innesca la vita sia così fondamentale affinchè possiamo sentirci felici e appagati, oserei dire “Vivi” . Apro il dizionario…
Il cibo buono che viene dalla terra Il cibo è parte fondamentale del mio vivere, sin dalla nascita ha messo una nota importante nel mio stare, e son figlia di ristoratori, quindi son sempre stata a contatto col cibo e con le cucine, ma il mio modo di far ristorazione…
Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 – Vi é un luogo, un luogo magico dove lupo e aquila sono di casa, dove gli antichi Celti sentivano il collegamento tra cielo e terra, dove l’anima può aprire le ali e farti sentire un tutt’uno con…
Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 – Le piante lo fanno da sempre, cercano la luce e abbisognano di acqua. .. anche la mia gatta lo fa, cerca un posticino sulla finestra e socchiude gli occhi quando il calore del sole accarezza il…
Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 – Il 2016 sarà un anno di grandi trasformazioni, non abbiate paura dei cambiamenti, abbiamo la possibilità di riprendere in mano la nostra vita e dare vera espressione di noi stessi. Per far posto ad una nuova…
Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 – A Bologna, il 29-30-31 gennaio 2016 sopra l’autostazione in Piazza XX Settembre , SetUp è alla sua quarta Edizione. Al suo interno troverete l’Area Kinder SetUp, uno spazio creato appositamente per i bambini (dai tre anni…
Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di dicembre 2015 – Si parla tanto di tradizione, ma siamo proprio sicuri che la tradizione ci richiami ai tortellini e al panettone? Vi invito a fare un passo indietro e a guardare come il Natale si lega a significati…
Il pranzo di Natale tra luci, colori e profumi Sono lieta di condividere con voi queste ricette per preparare un pranzo di Natale goloso, semplice, colorato, profumato, all’insegna della gioia. Ricette leggere e goduriose, nel rispetto del nostro miglior amico, ovvero il nostro corpo che trasforma tutto ciò che decidiamo…