Febbre d’Amore a Febbraio

Amore e febbre, che ci fanno insieme a febbraio? La radice della parola Febbraio è la stessa di febbre, e tutti sappiamo che a metà febbraio, il 14 per l’esattezza, “esplode” la febbre d’amore e si festeggia san Valentino, la festa degli innammorati. Si pensa a san Valentino come festa…

Cos’è l’ amore?

Cos’è l’amore? Domanda davvero importante che ha acceso in me il desiderio di trovare le definizioni che possano spiegarmi gli svariati motivi per cui questo sentimento che muove il mondo e innesca la vita sia così fondamentale affinchè possiamo sentirci felici e appagati, oserei dire “Vivi” . Apro il dizionario…

Il cibo che nutre

Il cibo buono che viene dalla terra Il cibo è parte fondamentale del mio vivere, sin dalla nascita ha messo una nota importante nel mio stare, e son figlia di ristoratori, quindi son sempre stata a contatto col cibo e con le cucine, ma il mio modo di far ristorazione…

L’eolico

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 –  Vi é un luogo, un luogo magico dove lupo e aquila sono di casa, dove gli antichi Celti sentivano il collegamento tra cielo e terra, dove l’anima può aprire le ali e farti sentire un tutt’uno con…

Nutrirsi di Cielo e di Terra

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 –  Le piante lo fanno da sempre, cercano la luce e abbisognano di acqua. .. anche la mia gatta lo fa, cerca un posticino sulla finestra e socchiude gli occhi quando il calore del sole accarezza il…

Il futuro è già qui

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 –  Il 2016 sarà un anno di grandi trasformazioni, non abbiate paura dei cambiamenti, abbiamo la possibilità di riprendere in mano la nostra vita e dare vera espressione di noi stessi. Per far posto ad una nuova…

Area Kinder SetUp 2016

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 –  A Bologna, il 29-30-31 gennaio 2016  sopra l’autostazione in Piazza XX Settembre , SetUp è alla sua quarta Edizione. Al suo interno troverete l’Area Kinder SetUp, uno spazio creato appositamente per i bambini (dai tre anni…

Natale è un inno alla Vita

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di dicembre 2015 –  Si parla tanto di tradizione, ma siamo proprio sicuri che la tradizione ci richiami ai tortellini e al panettone? Vi invito a fare un passo indietro e a guardare come il Natale si lega a significati…

Il pranzo di Natale

Il pranzo di Natale tra luci, colori e profumi Sono lieta di condividere con voi queste ricette per preparare un pranzo di Natale goloso, semplice, colorato, profumato, all’insegna della gioia. Ricette leggere e goduriose, nel rispetto del nostro miglior amico, ovvero il nostro corpo che trasforma tutto ciò che decidiamo…

È giunto l’inverno

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di novembre 2015-  L’inverno è il momento giusto per prendersi cura di sé e compiere un bel viaggio di introspezione meditando o facendo covaccino, come il seme che sotto terra riposa, per operare la Vita a primavera. Le giornate si…