La rosa canina è una pianta pioniera da me molto amata. La Rosa canina è una straordinaria pianta selvatica che fa frutti ricchissimi di Vit C che divengono utilizzabili solo dopo le prime ghiacciate invernali. Quando fiorisce è meravigliosamente delicata, cinque grossi petali lievemente profumati e dolcissimi. Quando sfiorisce il…
Libereso Guglielmi, il dono e il suo prezioso insegnamento E’ grazie a Libereso che è nata la rubrica “il prato nel piatto”, rubrica che seguo nel blog della mia cara amica Livia Elena Laurentino. Rock&Food mi ospita da anni per diffondere il sapere delle erbe in campi diversi da quelli…
Pale eoliche, in passeggiata sul crinale a Casoni di Romagna. Camminare nella bellezza fa bene al cuore, e vedere lo scempio compiuto in un luogo di rara bellezza come il crinale di Casoni di Romagna è raccapricciante. La Terra chiama ed è ormai chiaro che ciò che facciamo a Lei…
Lezioni di cucina, siete pronti a venire in cucina con me? Lezioni di cucina, ecco a voi piccole, ma semplici regole: 1- Innanzitutto occorre igiene, fisica e mentale, ci laviamo le mani e mettiamo il grembiule, leghiamo i capelli o indossiamo un copricapo, è sempre sgradevole trovare peli e capelli…